DWOREK TRADYCJA
ZAGRODY EDUKACYJNE WOJEWÓDZTWA ZACHODNIOPOMORSKIEGO
Grażyna Zaremba-Szuba
Bełczna 27, 73-150 Łobez, tel. 790 817 648
e-mail: polska@tradycja.net, www.dworektradycja.eu
To miejsce, gdzie wytwarza się pierniki szczecińskie według starej, oryginalnej receptury z 1845 r. Obiekt wielokrotnie nagradzany, m.in. w konkursie Zielone Lato 2011, POT-u za najlepszą ofertę weekendową oraz w konkursach kulinarnych – zdobywcy głównych nagród. Przynależność do Kulinarnego Dziedzictwa Pomorza Zachodniego, Gościnne Zabytki, uznane jako Hit Turystyki Wiejskiej. Właścicielka jest autorką jedynej powstałej po wojnie książki kucharskiej z tego terenu: ,,Pomorska książka kucharska”.
TEMATYKA ZAJĘĆ:
– Szkoła kucharzy – Dziedzictwo Kulinarne Pomorza Zachodniego
– Bazar sztuki dla nauki, z nami nuda się nie uda
– Odkrywcy smaków Pomorza Zachodniego
– Warsztaty świąteczne: Boże Narodzenie (listopad-grudzień), Wielkanoc (luty-kwiecień)
Realizowane cele edukacyjne:
- Edukacja w zakresie dziedzictwa kultury materialnej wsi, tradycyjnych zawodów, rękodzieła i twórczości ludowej
- Edukacja w zakresie produkcji roślinnej
- Edukacja w zakresie produkcji zwierzęcej
- Edukacja w zakresie przetwórstwa płodów rolnych
- Edukacja w zakresie świadomości ekologicznej i konsumenckiej