{"id":1423,"date":"2023-08-07T13:21:01","date_gmt":"2023-08-07T11:21:01","guid":{"rendered":"http:\/\/serwer2367797.home.pl\/01072023\/wordpress\/?p=1423"},"modified":"2023-09-15T13:25:26","modified_gmt":"2023-09-15T11:25:26","slug":"w-krainie-siedmiu-ogrodow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-krainie-siedmiu-ogrodow\/","title":{"rendered":"W krainie Siedmiu Ogrod\u00f3w"},"content":{"rendered":"\n

Gospodarstwo agroturystyczne \u201e7 Ogrod\u00f3w\u201d z pewno\u015bci\u0105 jest wart\u0105 odwiedzenia pere\u0142k\u0105 malowniczego Pojezierza Wa\u0142eckiego.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Za siedmioma g\u00f3rami, za siedmioma rzekami… Nie, wcale nie tak daleko, bo nieca\u0142e 5 km od Miros\u0142awca znajduje si\u0119 gospodarstwo agroturystyczne, a zarazem zagroda edukacyjna \u201e7 ogrod\u00f3w\u201d. Od dawien dawna liczba 7 uwa\u017cana jest za szcz\u0119\u015bliw\u0105 i taka te\u017c jest w\u0142a\u015bcicielka gospodarstwa Gra\u017cyna Kugiel. Si\u00f3demce <\/a>przypisywano szczeg\u00f3lne, magiczne znaczenie i takie te\u017c jest \u2013 pe\u0142ne magii \u2013 ca\u0142e gospodarstwo. Klimatyczne domki, pe\u0142en kwiecia, zi\u00f3\u0142 i drzew 4-hektarowy ogr\u00f3d. Jest te\u017c staw, a ca\u0142kiem niedaleko, bo w promieniu 4 km \u2013 4 malownicze jeziora. Mo\u017cna tu wypocz\u0105\u0107, wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 w warsztatach \u2013 zaj\u0119ciach edukacyjnych, urz\u0105dzi\u0107 zjazd klasowy lub wesele. A je\u015bli nie mamy zbyt du\u017co czasu to chocia\u017c zwiedzi\u0107 ogr\u00f3d czy wst\u0105pi\u0107 do sklepiku \u2013 galerii po pami\u0105tkow\u0105 maskotk\u0119, broszk\u0119, witra\u017c czy wykonane z w\u0142asnych produkt\u00f3w nalewk\u0119 z pigwy, zio\u0142ow\u0105 herbatk\u0119, olejek lawendowy albo chocia\u017cby pachn\u0105c\u0105 saszetk\u0119 do szafy. \u201e7 ogrod\u00f3w\u201d to jedno z takich miejsc, w kt\u00f3rym, niezale\u017cnie od indywidualnych zainteresowa\u0144, ka\u017cdy znajdzie co\u015b dla siebie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Pocz\u0105tki s\u0105 zawsze trudne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mieli\u015bmy szcz\u0119\u015bcie by\u0107 go\u015b\u0107mi pani Gra\u017cyny Kugiel podczas zorganizowanego przez Dzia\u0142 Rozwoju Obszar\u00f3w Wiejskich ZODR szkolenia \u201eWie\u015b z pomys\u0142em \u2013 edukacja w zagrodzie\u201d. 17 maja 2022 r. w \u0141owiczu Wa\u0142eckim zebra\u0142a si\u0119 44-osobowa grupa z\u0142o\u017cona w wi\u0119kszo\u015bci z przedstawicielek K\u00f3\u0142 Gospody\u0144 Wiejskich, Lokalnych Grup Dzia\u0142ania (WIR \u2013 Wiejska Inicjatywa Rozwoju, Stowarzyszenie Lider Pojezierza) oraz innych os\u00f3b zainteresowanych powy\u017csz\u0105 tematyk\u0105. Gospodyni ugo\u015bci\u0142a nas pysznym ciastem i podczas gdy zajadali\u015bmy si\u0119 smako\u0142ykiem, opowiedzia\u0142a nam o swoim gospodarstwie, jego pocz\u0105tkach i chwili obecnej.<\/p>\n\n\n\n

Zacz\u0119\u0142o si\u0119 od t\u0119sknoty do du\u017cego ogrodu. A dzia\u0142ka przy ich domu mia\u0142a zaledwie 300 m. Kupili wi\u0119c, mo\u017cna powiedzie\u0107 w ciemno, dzia\u0142k\u0119, na kt\u00f3rej jest teraz gospodarstwo. Nie by\u0142o to wcale takie proste \u2013 najpierw by\u0142o podanie do Agencji W\u0142asno\u015bci Rolnej Skarbu Pa\u0144stwa, a potem 3 lata oczekiwania, \u017ceby w ko\u0144cu wygra\u0107 przetarg. Na raty dokupili jeszcze pole z ty\u0142u gospodarstwa. Kiedy w 2002 r. zacz\u0119li prace nad stworzeniem ogrodu by\u0142y tu tylko chaszcze, gruzy i bagna. Potrzeba by\u0142o du\u017cego uporu i wizji, \u017ceby zobaczy\u0107 co\u015b wi\u0119cej. Ziemia, niby budowlana, przed wojn\u0105 by\u0142a tu gorzelnia. Wszystko poro\u015bni\u0119te dziczkami. Podczas karczowania odkryli miejscowe \u015bmietnisko z 50-60 lat. Pani Gra\u017cyna \u015bmieje si\u0119, \u017ce dlatego nikt tego kawa\u0142ka ziemi nie chcia\u0142 \u2013 tylko ona. Zacz\u0119\u0142y si\u0119 kredyty, projekty unijne. Do tej pory jeszcze jakie\u015b kredyty sp\u0142acaj\u0105. Jak sama jednak podkre\u015bla \u2013 gdyby nie te kredyty to by poprzestali na domu i sobie spokojnie \u017cyli.<\/p>\n\n\n\n

Marzy\u0142a o ogrodach jak w Hotrulusie. Szybko si\u0119 jednak okaza\u0142o, \u017ce ogr\u00f3d nie przynosi dochodu a straty. Trzeba inwestowa\u0107 w sadzonki, zatrudni\u0107 pracownik\u00f3w, z kt\u00f3rymi by\u0142o ci\u0119\u017cko. Nikt nie chce, bo \u0142atwo nie jest \u2013 w zale\u017cno\u015bci od pogody trzeba pracowa\u0107 w deszczu i zimnie czy upale. Ogr\u00f3d zacz\u0105\u0142 wi\u0119c zarasta\u0107. \u017beby go doprowadzi\u0107 do porz\u0105dku zamiast 2 ogrodnik\u00f3w powinno ich by\u0107 20. Nie patrz\u0105c ju\u017c na koszty \u2013 po prostu nie by\u0142o ch\u0119tnych do pracy.<\/p>\n\n\n\n

Pani Gra\u017cyna, osoba ciekawa \u017cycia, zainteresowa\u0142a si\u0119 ro\u015blinkami, kt\u00f3re najbardziej wyrasta\u0142y. Co to jest? Co to za chwasty? A by\u0142o jak w typowych ogrodach \u2013 skrzyp, pokrzywy i inne pospolite ro\u015bliny. W rezultacie przemy\u015ble\u0144 wpad\u0142a wi\u0119c na pomys\u0142 ogrodu naturalnego. I tak ju\u017c zosta\u0142o.<\/p>\n\n\n\n

Jak sama m\u00f3wi: jak zawsze w \u017cyciu \u2013 pe\u0142no jest r\u00f3\u017cnych pomys\u0142\u00f3w<\/em>. Wszystko to, co pr\u00f3bujemy klientom pokaza\u0107 jest zwi\u0105zane z natur\u0105. Prowadzimy gospodarstwo agroturystyczne \u2013 blisko ludzi, \u017ceby mogli zobaczy\u0107 zwierz\u0119ta, ryby, kwiaty, zio\u0142a, \u017ceby mogli odpoczywa\u0107.<\/em> Hoteli jest pe\u0142no, mamy anonimowo\u015b\u0107. Jak klient przyje\u017cd\u017ca do gospodarstwa agroturystycznego to jest zauwa\u017calny. <\/em>Gospodyni stara si\u0119 nawet, gdy go\u015bci nie ma zbyt wielu, jada\u0107 z nimi posi\u0142ki. Jak m\u00f3wi \u2013 wtedy nawi\u0105zuje si\u0119 wi\u0119\u017a z lud\u017ami, kt\u00f3rzy cz\u0119sto tu wracaj\u0105<\/em>. To taka, jej zdaniem, najwa\u017cniejsza r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy gospodarstwem a hotelem.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ogr\u00f3d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

To nie taki zwyk\u0142y ogr\u00f3d. S\u0105 stawy, a na nich mostki, s\u0105 altany, punkty widokowe. I ro\u015blinna r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107: polne kwiaty, zio\u0142a, ro\u015bliny le\u015bne, bagienne. Wok\u00f3\u0142 staw\u00f3w prowadz\u0105 alejki przez Ogr\u00f3d \u015alub\u00f3w, Zagajnik Plotkary, Ogr\u00f3d Malarski. Jest te\u017c Ogr\u00f3d Skalny, Ogr\u00f3d R\u00f3\u017canecznik\u00f3w, Ogr\u00f3d Jadalny i wiele innych.<\/p>\n\n\n\n

Naturalne witaminy prosto z ogrodu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rzadko dzi\u015b my\u015blimy o ro\u015blinach jak o naturalnych lekach z naszych ogrod\u00f3w. Nie znamy zi\u00f3\u0142, nie wiemy nawet, \u017ce rosn\u0105 gdzie\u015b na naszej grz\u0105dce. Cz\u0119sto traktujemy nieznane nam ro\u015bliny jak chwasty, kt\u00f3rych nale\u017cy si\u0119 pozby\u0107 i nie zadajemy sobie trudu, \u017ceby dociec co to jest i czy czasem ten czy inny zielony badyl nie oka\u017ce si\u0119 cenny. Nasza gospodyni zach\u0119ca wszystkich: Patrzcie inaczej na to, co ro\u015bnie w waszym ogrodzie.<\/em> Pan B\u00f3g po co\u015b te ro\u015bliny zes\u0142a\u0142.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Jak szybko okaza\u0142o si\u0119, \u017ce w tych s\u0142owach jest prawda, przekonali\u015bmy si\u0119 podczas w\u0119dr\u00f3wki po ogrodzie. Panie co rusz przekrzykiwa\u0142y si\u0119: to ro\u015bnie w moim ogrodzie pod p\u0142otem, z tym walcz\u0119 co roku\u2026<\/em> I nagle okaza\u0142o si\u0119, \u017ce te niechciane chwasty jednak takimi bezu\u017cytecznymi nie s\u0105. Cho\u0107by \u2013 jak twierdzi pani Gra\u017cyna \u2013 najbardziej znienawidzone przez wszystkich zio\u0142o, czyli podagrycznik. Staramy si\u0119 go usuwa\u0107 z naszego ogrodu, a tymczasem to znane panaceum na choroby reumatyczne, b\u00f3le staw\u00f3w i nerwu kulszowego, a tak\u017ce podagr\u0119 (sk\u0105d zreszt\u0105 wywodzi si\u0119 polska nazwa). Znalaz\u0142 tak\u017ce zastosowanie w wielu innych obszarach \u2013 \u0142agodzi choroby uk\u0142adu pokarmowego, wspiera funkcjonowanie w\u0105troby, przyspiesza gojenie si\u0119 ran, pomaga w leczeniu hemoroid\u00f3w. Z jego \u015bwie\u017cych li\u015bci przygotowuje si\u0119 maseczk\u0119 \u0142agodz\u0105c\u0105 tr\u0105dzik.<\/p>\n\n\n\n

Nielubiana pokrzywa ma ogromne znaczenie dla naszego \u017co\u0142\u0105dka, przemiany materii. Wspaniale nadaje si\u0119 do wiosennych sa\u0142atek, a dla ogrodnika czy dzia\u0142kowca \u2013 jest baz\u0105 do sporz\u0105dzenia gnoj\u00f3wki z pokrzywy i \u015brodkiem na mszyce. Lawenda z kolei leczy sk\u00f3r\u0119. Kolejne zio\u0142o \u2013 utrapienie \u2013 to naw\u0142o\u0107. Ro\u015bnie wsz\u0119dzie jak perz. Herbata z naw\u0142oci ma te same w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze dla nerek co piwo\u2026 Z kolei li\u015bcie babki lancetowatej przyk\u0142adamy do opuchlizny, gdy np. uk\u0105si\u0142 nas komar. To bardzo wytrzyma\u0142a, pospolita ro\u015blina, cytuj\u0105c gospodyni\u0119: Babka lancetowata jest jak kobieta. Mo\u017cna po niej depta\u0107, ale zawsze si\u0119 podniesie. <\/em>Ro\u015bnie wi\u0119c, mimo naszych wysi\u0142k\u00f3w, by si\u0119 jej z ogrodu pozby\u0107. I dobrze, bo jest naprawd\u0119 warto\u015bciowa: \u0142agodzi dolegliwo\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowe, zw\u0142aszcza zaburzenia trawienia i przemiany materii, niweluje kaszel i podra\u017cnienie gard\u0142a, \u0142agodzi podra\u017cnienia, stany zapalne spoj\u00f3wek. Mo\u017cna by jeszcze d\u0142ugo tak wymienia\u0107\u2026<\/p>\n\n\n\n

Zio\u0142a to naturalne witaminy prosto z ogrodu. Wiosenna sa\u0142atka z m\u0142odych chwast\u00f3w da nam zdecydowanie wi\u0119cej witamin ni\u017c pryskane sa\u0142ata czy og\u00f3rek.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Pomys\u0142 na tematyczne domki<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Atrakcj\u0105 gospodarstwa s\u0105 domki tematyczne. W zale\u017cno\u015bci od nastroju mo\u017cna zamieszka\u0107 w Domach: M\u0142ynarza, Le\u015bnika, Rybaka, Kucharza, Kupca, Ogrodnika, mieszkaniu Podr\u00f3\u017cnika lub Klucznika albo Wie\u017cy Krawca. Jest te\u017c Dom Biesiadny z sal\u0105 bankietowo-konferencyjn\u0105, gdzie organizowane s\u0105 wesela, przyj\u0119cia komunijne, imprezy firmowe, zjazdy klasowe, wyk\u0142ady, koncerty i bale.<\/h5>\n\n\n\n
 <\/h5>\n\n\n\n

Zagroda edukacyjna<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gospodarstwo \u201e7 Ogrod\u00f3w\u201d nale\u017cy do Sieci Zagr\u00f3d Edukacyjnych. Sie\u0107 s\u0142u\u017cy m.in. upowszechnianiu idei edukacji w gospodarstwie rolnym w zakresie produkcji ro\u015blinnej, zwierz\u0119cej, przetw\u00f3rstwa p\u0142od\u00f3w rolnych, \u015bwiadomo\u015bci ekologicznej i konsumenckiej czy dziedzictwa kultury materialnej wsi, tradycyjnych zawod\u00f3w, r\u0119kodzie\u0142a i tw\u00f3rczo\u015bci ludowej.<\/p>\n\n\n\n

\u201e7 Ogrod\u00f3w\u201d koncentruje si\u0119 na zaj\u0119ciach zwi\u0105zanych z ogrodem. Zaj\u0119cia te sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 z cz\u0119\u015bci teoretycznej i warsztat\u00f3w praktycznych. Poszerzaj\u0105 wiedz\u0119 \u2013 w zale\u017cno\u015bci od wybranego pakietu \u2013 na temat kwiat\u00f3w, zi\u00f3\u0142, po\u017cytecznych stworze\u0144, takich jak np. pszczo\u0142y.<\/p>\n\n\n\n

Gospodarstwo niezwyk\u0142e<\/strong><\/p>\n\n\n\n

7 Ogrod\u00f3w to nie jest zwyczajne gospodarstwo agroturystyczne, ale te\u017c miejsce aktywizacji lokalnej spo\u0142eczno\u015bci i wspierania tw\u00f3rczo\u015bci. Dzia\u0142a na rzecz promocji turystycznej regionu, lokalnych rzemie\u015blnik\u00f3w, produkt\u00f3w regionalnych. Jak? Organizuje festiwale, koncerty, warsztaty, seminaria, spotkania z ciekawymi lud\u017ami. Ich flagow\u0105, najbardziej znan\u0105 od wielu lat imprez\u0105 jest \u015awi\u0119to Zi\u00f3\u0142, ale na tym nie poprzestali \u2013 w kalendarzu imprez pojawi\u0142y si\u0119 Festiwal Siedem Stron \u015awiata oraz Jesienne \u015awi\u0119to Dyni.<\/p>\n\n\n\n

Siedem Stron \u015awiata<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Festiwal Siedem Stron \u015awiata \u2013 spotkania o podr\u00f3\u017cach \u2013 narodzi\u0142 si\u0119 z ciekawo\u015bci \u015bwiata. Organizowany jest pod koniec czerwca, W 2022 r. odby\u0142a si\u0119 jego druga edycja (22-24 czerwca). To swoiste \u015bwi\u0119to ludzi ciekawych \u015bwiata, gdzie przez trzy dni mo\u017cna uczestniczy\u0107 w pokazach z r\u00f3\u017cnych stron \u015bwiata, ch\u0142on\u0105\u0107 opowie\u015bci dziennikarzy i podr\u00f3\u017cnik\u00f3w, pos\u0142ucha\u0107 muzyki podczas plenerowych koncert\u00f3w, obejrze\u0107 ciekawe filmy. No i oczywi\u015bcie posmakowa\u0107 nietuzinkowych potraw.<\/p>\n\n\n\n

\u015awi\u0119to zi\u00f3\u0142<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rokrocznie 15 sierpnia odbywa si\u0119 tu \u201e\u015awi\u0119to zi\u00f3\u0142\u201d. Tegoroczna impreza b\u0119dzie ju\u017c pi\u0105t\u0105 z kolei. Oczywi\u015bcie tematem g\u0142\u00f3wnym s\u0105 zio\u0142a \u2013 warsztaty, wyk\u0142ady zwi\u0105zane z nimi. Nieod\u0142\u0105cznym elementem imprezy s\u0105 koncerty, warsztaty, kiermasze lokalnych produkt\u00f3w, pyszna kuchnia, konkurs na bukiet z zi\u00f3\u0142. Znajd\u0105 si\u0119 te\u017c i atrakcje dla dzieci.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jesienne \u015awi\u0119to Dyni<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Coroczny sezon imprez w Siedmiu Ogrodach zamyka Jesienne \u015awi\u0119to Dyni \u2013 barwne i pyszne wydarzenie z zabaw\u0105 przy muzyce, degustacjami potraw z dyni oraz konkursem na najwi\u0119ksz\u0105 dyni\u0119 wychodowan\u0105 przez uczestnik\u00f3w. Impreza jest r\u00f3wnie\u017c do\u015b\u0107 m\u0142oda, bo dotychczas odby\u0142y si\u0119 dwie edycje \u2013 w 2020 i 2021 r.<\/p>\n\n\n\n

Powinni\u015bmy si\u0119 cieszy\u0107 tym, gdzie mieszkamy, bo tam jest s\u0142o\u0144ce, deszcz, drzewa. Cieszmy si\u0119 i b\u0105d\u017amy pogodni. Przyroda istnieje tysi\u0105ce lat, bo ze sob\u0105 nie walczy a wspiera si\u0119. Je\u015bli ma\u0142a ro\u015blinka wyro\u015bnie przy du\u017cym drzewie, to to zaraz pu\u015bci ga\u0142\u0105zk\u0119, \u017ceby da\u0107 jej potrzebny cie\u0144. Ro\u015bliny si\u0119 porozumiewaj\u0105, jest mi\u0119dzy nimi wi\u0119\u017a. \u015arodowisko \u017cyje w zgodzie. Tylko cz\u0142owiek walczy.<\/em>
<\/div>