{"id":28106,"date":"2026-07-21T14:02:56","date_gmt":"2026-07-21T12:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/?p=28106"},"modified":"2026-07-29T08:49:25","modified_gmt":"2026-07-29T06:49:25","slug":"warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/","title":{"rendered":"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W dniach 13\u201315 lipca 2026 roku odby\u0142y si\u0119 wyjazdowe warsztaty w\u0119dliniarskie do miejscowo\u015bci D\u0142u\u017cyna (woj. warmi\u0144sko-mazurskie) pn.: <strong>\u201e<\/strong>Przetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d, zrealizowane w ramach Planu Operacyjnego KSOW + na rok 2026. Uczestnikami szkolenia byli rolnicy oraz mieszka\u0144cy obszar\u00f3w wiejskich, kt\u00f3rzy chcieli podnie\u015b\u0107 swoje kwalifikacje i odpowiedzie\u0107 na rosn\u0105ce zapotrzebowanie rynku na produkty lokalne oraz ekologiczne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Program warsztat\u00f3w zosta\u0142 skonstruowany tak, aby przeprowadzi\u0107 uczestnik\u00f3w przez ca\u0142y proces produkcyjny \u2013 od teorii, przez dob\u00f3r surowca, a\u017c po finalne w\u0119dzenie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spotkanie rozpocz\u0119\u0142o si\u0119 od panelu teoretycznego wprowadzaj\u0105cego do domowego w\u0119dliniarstwa. Istotnym punktem by\u0142o wyst\u0105pienie Pana Jaromira Palusi\u0144skiego \u2013 brokera innowacji w ZODR w Barzkowicach, kt\u00f3ry szczeg\u00f3\u0142owo om\u00f3wi\u0142 zasady naboru do Interwencji PS WPR 2023-2027, skierowanych do przetw\u00f3rc\u00f3w rolno-spo\u017cywczych. W cz\u0119\u015bci praktycznej uczestnicy zaj\u0119li si\u0119 rozpoznawaniem poszczeg\u00f3lnych cz\u0119\u015bci tuszy, doborem rodzaju mi\u0119sa do okre\u015blonych w\u0119dlin oraz przygotowaniem solanki i mi\u0119s do peklowania.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W drugim dniu odby\u0142y si\u0119 intensywne zaj\u0119cia praktyczne. Uczestnicy dobierali surowiec do poszczeg\u00f3lnych kie\u0142bas, przygotowywali mieszanki przypraw, kroili oraz mielili mi\u0119so. Nast\u0119pnie zaj\u0119li si\u0119 wyrabianiem wsadu i nadziewaniem jelit oraz os\u0142onek, produkuj\u0105c m.in. tradycyjn\u0105 kie\u0142bas\u0119 ja\u0142owcow\u0105 czy wiejsk\u0105 \u017cu\u0142awsk\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ostatni dzie\u0144 rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 od rozpalenia paleniska i rozgrzania w\u0119dzarni i przygotowania wyrob\u00f3w. Zosta\u0142y om\u00f3wione kluczowe parametry: temperatury w\u0119dzenia, osuszanie mi\u0119sa oraz w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dob\u00f3r poszczeg\u00f3lnych rodzaj\u00f3w drewna do konkretnych w\u0119dlin. Podczas w\u0142a\u015bciwego w\u0119dzenia uczestnicy przygotowali kie\u0142bas\u0119 bia\u0142\u0105 oraz konserw\u0119 turystyczn\u0105 w s\u0142oiku, poznaj\u0105c przy tym dok\u0142adnie teoretyczne i praktyczne etapy tyndalizacji (trzykrotna pasteryzacja).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dzi\u0119ki warsztatom uczestnicy zyskali praktyczn\u0105 wiedz\u0119 oraz rzemie\u015blnicze umiej\u0119tno\u015bci zwi\u0105zane z tradycyjn\u0105 produkcj\u0105 w\u0119dlin. G\u0142\u00f3wnym celem wydarzenia by\u0142a promocja zdrowego, naturalnego podej\u015bcia do produkcji \u017cywno\u015bci oraz wsparcie rolnik\u00f3w w podnoszeniu kwalifikacji, co pozwoli im skutecznie rozwija\u0107 w\u0142asn\u0105 ofert\u0119 produkt\u00f3w lokalnych.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"146\" src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/logotypy-ksow-1-1024x146.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26637\" style=\"aspect-ratio:7.014467338886453;width:604px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/logotypy-ksow-1-1024x146.jpg 1024w, https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/logotypy-ksow-1-300x43.jpg 300w, https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/logotypy-ksow-1-768x110.jpg 768w, https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/logotypy-ksow-1-500x71.jpg 500w, https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/logotypy-ksow-1.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-small-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Operacja dofinansowana ze \u015brodk\u00f3w Unii Europejskiej w ramach Schemat II Pomocy Technicznej Planu Strategicznego <\/strong><br><strong>dla Wsp\u00f3lnej Polityki Rolnej na lata 2023- 2027<br>Operacja zrealizowana przez Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach<br>Instytucja Zarz\u0105dzaj\u0105ca Planem Strategicznym dla Wsp\u00f3lnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 <\/strong><br><strong>\u2013 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.<\/strong><\/p>\n\n\n\t\t\t\t\t<div\n\t\t\t\t\t\tclass=\"wp-block-uagb-image-gallery uagb-block-b921023b     \"\n\t\t\t\t\t\tstyle=\"\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery spectra-image-gallery__layout--grid spectra-image-gallery__layout--grid-col-3 spectra-image-gallery__layout--grid-col-tab-3 spectra-image-gallery__layout--grid-col-mob-2\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-wrapper\" data-spectra-gallery-image-id=\"28107\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--grid\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/94b54737-f776-44ff-aa23-c9b9eaec43a6-461x1024.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/94b54737-f776-44ff-aa23-c9b9eaec43a6-461x1024.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--grid\" src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/94b54737-f776-44ff-aa23-c9b9eaec43a6-135x300.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-wrapper\" data-spectra-gallery-image-id=\"28108\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--grid\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ff1db102-4844-4837-97bb-aba2d33dd688-461x1024.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ff1db102-4844-4837-97bb-aba2d33dd688-461x1024.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--grid\" src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ff1db102-4844-4837-97bb-aba2d33dd688-135x300.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-wrapper\" data-spectra-gallery-image-id=\"28109\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--grid\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/a203fd3e-b845-457a-a3af-cc83baab03f1-768x1024.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/a203fd3e-b845-457a-a3af-cc83baab03f1-768x1024.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--grid\" src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/a203fd3e-b845-457a-a3af-cc83baab03f1-225x300.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-wrapper\" data-spectra-gallery-image-id=\"28110\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--grid\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/402f6911-7973-42ae-905e-76e3f6eb7d11-1024x768.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/402f6911-7973-42ae-905e-76e3f6eb7d11-1024x768.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--grid\" src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/402f6911-7973-42ae-905e-76e3f6eb7d11-300x225.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-wrapper\" data-spectra-gallery-image-id=\"28111\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media spectra-image-gallery__media--grid\">\n\t\t\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 1024px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8bd9619e-373a-44bc-9a5e-f5c591fe90f2-1024x768.jpg\">\n\t\t\t\t\t<source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8bd9619e-373a-44bc-9a5e-f5c591fe90f2-1024x768.jpg\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail spectra-image-gallery__media-thumbnail--grid\" src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8bd9619e-373a-44bc-9a5e-f5c591fe90f2-300x225.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-blurrer\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper spectra-image-gallery__media-thumbnail-caption-wrapper--overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='spectra-image-gallery__control-lightbox' tabindex='0'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper spectra-image-gallery__control-lightbox--main\" dir=\"\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/94b54737-f776-44ff-aa23-c9b9eaec43a6.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ff1db102-4844-4837-97bb-aba2d33dd688.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/a203fd3e-b845-457a-a3af-cc83baab03f1.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/402f6911-7973-42ae-905e-76e3f6eb7d11.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img class=\"swiper-lazy\" data-src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8bd9619e-373a-44bc-9a5e-f5c591fe90f2.jpg\" alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-lazy-preloader swiper-lazy-preloader-white\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<button class='spectra-image-gallery__control-lightbox--close' aria-label=\"Close\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox= \"0 0 320 512\"><path d=\"M310.6 361.4c12.5 12.5 12.5 32.75 0 45.25C304.4 412.9 296.2 416 288 416s-16.38-3.125-22.62-9.375L160 301.3L54.63 406.6C48.38 412.9 40.19 416 32 416S15.63 412.9 9.375 406.6c-12.5-12.5-12.5-32.75 0-45.25l105.4-105.4L9.375 150.6c-12.5-12.5-12.5-32.75 0-45.25s32.75-12.5 45.25 0L160 210.8l105.4-105.4c12.5-12.5 32.75-12.5 45.25 0s12.5 32.75 0 45.25l-105.4 105.4L310.6 361.4z\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-right\"><a href=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28106?print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"View PDF\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28106?print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Print Content\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W dniach 13\u201315 lipca 2026 roku odby\u0142y si\u0119 wyjazdowe warsztaty w\u0119dliniarskie do miejscowo\u015bci D\u0142u\u017cyna (woj. warmi\u0144sko-mazurskie) pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d, zrealizowane w ramach Planu Operacyjnego KSOW + na rok 2026. Uczestnikami szkolenia byli rolnicy oraz mieszka\u0144cy obszar\u00f3w wiejskich, kt\u00f3rzy chcieli podnie\u015b\u0107 swoje kwalifikacje i odpowiedzie\u0107 na rosn\u0105ce zapotrzebowanie rynku na &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d.<\/span> Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":28191,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","footnotes":""},"categories":[36,74],"tags":[],"class_list":["post-28106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-ksow-2026"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d. - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d. - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W dniach 13\u201315 lipca 2026 roku odby\u0142y si\u0119 wyjazdowe warsztaty w\u0119dliniarskie do miejscowo\u015bci D\u0142u\u017cyna (woj. warmi\u0144sko-mazurskie) pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d, zrealizowane w ramach Planu Operacyjnego KSOW + na rok 2026. Uczestnikami szkolenia byli rolnicy oraz mieszka\u0144cy obszar\u00f3w wiejskich, kt\u00f3rzy chcieli podnie\u015b\u0107 swoje kwalifikacje i odpowiedzie\u0107 na rosn\u0105ce zapotrzebowanie rynku na &hellip; Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d. Read More &raquo;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/zodr.barzkowice\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-21T12:02:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-29T06:49:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"641\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"422\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"m.worach\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"m.worach\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/\"},\"author\":{\"name\":\"m.worach\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/d7b5c87aa351210636058bf1748c6cd3\"},\"headline\":\"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d.\",\"datePublished\":\"2026-07-21T12:02:56+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-29T06:49:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/\"},\"wordCount\":419,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Aktualno\u015bci\",\"KSOW+ 2026\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/\",\"name\":\"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d. - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-21T12:02:56+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-29T06:49:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg\",\"width\":641,\"height\":422,\"caption\":\"PRZYPINKI r\u00f3\u017cne - 12\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#website\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/\",\"name\":\"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\",\"description\":\"Nowoczesne sale na ka\u017cde wydarzenie - konferencje, szkolenia, warsztaty i uroczysto\u015bci\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization\",\"name\":\"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cropped-logo_zodr.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cropped-logo_zodr.png\",\"width\":125,\"height\":115,\"caption\":\"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/facebook.com\/zodr.barzkowice\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/d7b5c87aa351210636058bf1748c6cd3\",\"name\":\"m.worach\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aabeb112867dec650aec7c9e6a648f5978f48fab02ece5febdf7c0f9a5044ebc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aabeb112867dec650aec7c9e6a648f5978f48fab02ece5febdf7c0f9a5044ebc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"m.worach\"},\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/author\/m-worach\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d. - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d. - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","og_description":"W dniach 13\u201315 lipca 2026 roku odby\u0142y si\u0119 wyjazdowe warsztaty w\u0119dliniarskie do miejscowo\u015bci D\u0142u\u017cyna (woj. warmi\u0144sko-mazurskie) pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d, zrealizowane w ramach Planu Operacyjnego KSOW + na rok 2026. Uczestnikami szkolenia byli rolnicy oraz mieszka\u0144cy obszar\u00f3w wiejskich, kt\u00f3rzy chcieli podnie\u015b\u0107 swoje kwalifikacje i odpowiedzie\u0107 na rosn\u0105ce zapotrzebowanie rynku na &hellip; Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d. Read More &raquo;","og_url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/","og_site_name":"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/zodr.barzkowice\/","article_published_time":"2026-07-21T12:02:56+00:00","article_modified_time":"2026-07-29T06:49:25+00:00","og_image":[{"width":641,"height":422,"url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"m.worach","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"m.worach","Est. reading time":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/"},"author":{"name":"m.worach","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/d7b5c87aa351210636058bf1748c6cd3"},"headline":"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d.","datePublished":"2026-07-21T12:02:56+00:00","dateModified":"2026-07-29T06:49:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/"},"wordCount":419,"publisher":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg","articleSection":["Aktualno\u015bci","KSOW+ 2026"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/","name":"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d. - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg","datePublished":"2026-07-21T12:02:56+00:00","dateModified":"2026-07-29T06:49:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#primaryimage","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg","width":641,"height":422,"caption":"PRZYPINKI r\u00f3\u017cne - 12"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/warsztaty-wedliniarskie-pn-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-na-etapie-gospodarstw-rolnych\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Warsztaty w\u0119dliniarskie pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#website","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/","name":"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","description":"Nowoczesne sale na ka\u017cde wydarzenie - konferencje, szkolenia, warsztaty i uroczysto\u015bci","publisher":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization","name":"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cropped-logo_zodr.png","contentUrl":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cropped-logo_zodr.png","width":125,"height":115,"caption":"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach"},"image":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/zodr.barzkowice\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/d7b5c87aa351210636058bf1748c6cd3","name":"m.worach","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aabeb112867dec650aec7c9e6a648f5978f48fab02ece5febdf7c0f9a5044ebc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aabeb112867dec650aec7c9e6a648f5978f48fab02ece5febdf7c0f9a5044ebc?s=96&d=mm&r=g","caption":"m.worach"},"url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/author\/m-worach\/"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg",641,422,false],"thumbnail":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1-300x198.jpg",300,198,true],"medium_large":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg",641,422,false],"large":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg",641,422,false],"1536x1536":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg",641,422,false],"2048x2048":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/wyrozniajace-wedliniarskie-1.jpg",641,422,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"m.worach","author_link":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/author\/m-worach\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"W dniach 13\u201315 lipca 2026 roku odby\u0142y si\u0119 wyjazdowe warsztaty w\u0119dliniarskie do miejscowo\u015bci D\u0142u\u017cyna (woj. warmi\u0144sko-mazurskie) pn.: \u201ePrzetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego na etapie gospodarstw rolnych\u201d, zrealizowane w ramach Planu Operacyjnego KSOW + na rok 2026. Uczestnikami szkolenia byli rolnicy oraz mieszka\u0144cy obszar\u00f3w wiejskich, kt\u00f3rzy chcieli podnie\u015b\u0107 swoje kwalifikacje i odpowiedzie\u0107 na rosn\u0105ce zapotrzebowanie rynku na&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28106"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28197,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28106\/revisions\/28197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}