{"id":5564,"date":"2022-06-30T12:25:09","date_gmt":"2022-06-30T10:25:09","guid":{"rendered":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/?p=5564"},"modified":"2023-12-18T12:32:51","modified_gmt":"2023-12-18T11:32:51","slug":"w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/","title":{"rendered":"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107"},"content":{"rendered":"\n

Sylwia Dunowska z \u017belewa to kobieta-orkiestra. Sama por\u00f3wnuje siebie troch\u0119 do kultowej kobiety pracuj\u0105cej z \u201eCzterdziestolatka\u201d. S\u0142uchaj\u0105c jej mo\u017cna si\u0119 tylko zastanawia\u0107 sk\u0105d jedna osoba czerpie tyle energii i pomys\u0142\u00f3w? A mo\u017ce to wszystko zas\u0142uga oleju rzepakowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tNo Caption\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tNo Caption\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Wszystko zacz\u0119\u0142o si\u0119 w\u0142a\u015bnie od posmakowania oleju. Podczas wsp\u00f3lnego wyjazdu studyjnego do Sandomierza pozna\u0142y si\u0119 Sylwia Dunowska \u2013 rolniczka z powiatu gryfi\u0144skiego, zajmuj\u0105ca si\u0119 RHD, oraz Ewelina Paw\u0142owicz \u2013 specjalista dzia\u0142u Rozwoju Obszar\u00f3w Wiejskich z ZODR. Panie, zwiedzaj\u0105c atrakcje Sandomierskiego szlaku winiarskiego, obejrza\u0142y m.in. tamtejszy inkubator przedsi\u0119biorczo\u015bci. W trakcie rozm\u00f3w okaza\u0142o si\u0119, \u017ce pani Sylwia t\u0142oczy olej, kt\u00f3rym zreszt\u0105 pocz\u0119stowa\u0142a uczestnik\u00f3w wyjazdu. I jak to zwykle bywa, od s\u0142owa do s\u0142owa\u2026 Koniec ko\u0144c\u00f3w ch\u0119tnie dziel\u0105ca si\u0119 sw\u0105 wiedz\u0105 i do\u015bwiadczeniem pani Sylwia zgodzi\u0142a si\u0119 przyj\u0105\u0107 u siebie uczestnik\u00f3w szkolenia \u201eT\u0142oczenie oleju rzepakowego na zimno w ramach RHD\u201d. Tak wi\u0119c w\u0142a\u015bnie z jego powodu spotkali\u015bmy si\u0119 28 kwietnia w malowniczym \u017belewie nad jeziorem Miedwie. Tutaj bowiem, tu\u017c nad samym jeziorem, mieszka pani Sylwia, i tu opowiedzia\u0142a nam o swojej przygodzie z RHD.<\/p>\n\n\n\n

                Jak m\u00f3wi, to nie jest g\u0142\u00f3wna zarobkowa dzia\u0142alno\u015b\u0107, raczej hobby. Sk\u0105d pomys\u0142 na olej? To zas\u0142uga pandemii. Zaj\u0119\u0142a si\u0119 t\u0142oczeniem oleju w\u0142a\u015bnie w pandemii, gdy nie mog\u0142a nigdzie wyjecha\u0107. Tu trzeba nadmieni\u0107, \u017ce kocha podr\u00f3\u017ce i takie d\u0142ugie siedzenie w domu to nie dla niej. Znalaz\u0142a sobie wtedy dwa nowe zaj\u0119cia: zacz\u0119\u0142a morsowa\u0107 i t\u0142oczy\u0107 olej. Zupe\u0142nie przypadkowo pad\u0142o na rzepak \u2013 po prostu mia\u0142a go w magazynie.<\/p>\n\n\n\n

T\u0142oczenie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pierwsz\u0105 pras\u0119 do t\u0142oczenia kupi\u0142a przez przypadek za 2 tysi\u0105ce z\u0142otych. Jak na pras\u0119 to ma\u0142o, nie dziwi wi\u0119c, \u017ce po 3 tygodniach i wyt\u0142oczeniu 40 butelek \u2013 zepsu\u0142a si\u0119. Kolejna, chi\u0144ska, p\u00f3\u0142produkcyjna, kosztowa\u0142a ju\u017c 12 tysi\u0119cy i dzia\u0142a sprawnie, cho\u0107 jeszcze si\u0119 nie zwr\u00f3ci\u0142a\u2026 Sama produkcja jest bardzo prosta. W \u015brodku jest urz\u0105dzenie \u015blimakowe. Zasypuje si\u0119 rzepak, nastawia temperatur\u0119. Przy t\u0142oczeniu na zimno to maksymalnie 40 stopni. Z oko\u0142o 30-40 kg rzepaku pani Sylwia wyt\u0142acza 20 butelek o pojemno\u015bci 250 ml. Produkcja trwa 3 godziny. W jej przypadku to mozolna praca, nie ma \u017cadnych filtr\u00f3w, osad osiada naturalnie. Nie dodaje \u017cadnych dodatk\u00f3w czy konserwant\u00f3w. Po wyt\u0142oczeniu taki olej jest bardzo ciemny, musi odsta\u0107. Generalnie po dobie wygl\u0105da ju\u017c troszeczk\u0119 inaczej. \u017beby wszystko osiad\u0142o i mo\u017cna by\u0142o swobodnie go przela\u0107 \u2013 potrzeba do 3 d\u00f3b. W butelkach mo\u017ce si\u0119 czasami znale\u017a\u0107 jaki\u015b \u201efarfocel\u201d, ale to tylko dow\u00f3d na to, \u017ce to olej naturalny, robiony metod\u0105 r\u0119czn\u0105.<\/em> Kolejny etap to wspomniane przelanie, etykietowanie. Na ka\u017cdej etykiecie, zawieraj\u0105cej podstawowe dane i numer RHD, osobi\u015bcie wypisuje dat\u0119 trwa\u0142o\u015bci oleju. Musi by\u0107 on przechowywany w lod\u00f3wce, maksymalnie do 5 miesi\u0119cy. Potem je\u0142czeje. Ona, dla bezpiecze\u0144stwa, na etykietce wpisuje 3 miesi\u0105ce. To nie problem, bo olej jest naprawd\u0119 smaczny i z pewno\u015bci\u0105 butelka okazuje si\u0119 pusta sporo przed ostateczn\u0105 dat\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Ze wzgl\u0119du na tak kr\u00f3tki okres trwa\u0142o\u015bci pani Sylwia t\u0142oczy olej tylko i wy\u0142\u0105cznie na zam\u00f3wienie, nie jest to sprzeda\u017c p\u0142ynna.<\/p>\n\n\n\n

Od hobby do RHD<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wyt\u0142oczonym olejem nasza gospodyni, przy r\u00f3\u017cnych okazjach, cz\u0119stowa\u0142a znajomych. I wzbudzi\u0142a zainteresowanie. Olej okaza\u0142 si\u0119 nie tylko dobroczynny dla zdrowia, ale tez po prostu smaczny, o lekko orzechowym smaku. I nagle znale\u017ali si\u0119 ch\u0119tni na zakup butelki czy dw\u00f3ch\u2026 \u017beby wszystko odby\u0142o si\u0119 zgodnie z prawem \u2013 pani Sylwia dokona\u0142a wi\u0119c rejestracji rolniczego handlu detalicznego.<\/p>\n\n\n\n

                RHD jest specyficzn\u0105 form\u0105 handlu detalicznego, funkcjonuj\u0105c\u0105 w Polsce od 2017 r., dedykowan\u0105 rolnikom prowadz\u0105cym produkcj\u0119 \u017cywno\u015bci w celu jej wprowadzenia na rynek na ma\u0142\u0105 skal\u0119. W ramach takiego handlu mo\u017cliwa jest produkcja, w tym przetw\u00f3rstwo \u017cywno\u015bci na ma\u0142\u0105 skal\u0119, i jej zbywanie konsumentom finalnym, a tak\u017ce zak\u0142adom prowadz\u0105cym handel detaliczny (takim jak np. sklepy, restauracje, sto\u0142\u00f3wki) z przeznaczaniem dla konsumenta finalnego. W przypadku \u017cywno\u015bci jednosk\u0142adnikowej powinna ona w ca\u0142o\u015bci pochodzi\u0107 z w\u0142asnej uprawy, hodowli lub chowu danego podmiotu, a w przypadku \u017cywno\u015bci zawieraj\u0105cej wi\u0119cej ni\u017c jeden sk\u0142adnik powinna zawiera\u0107 co najmniej jeden taki sk\u0142adnik.<\/p>\n\n\n\n

                Jak przekonuje pani Sylwia \u2013 nie jest trudno. Mo\u017cna obej\u015b\u0107 si\u0119 bez ksi\u0119gowo\u015bci, wszystko wpisuje si\u0119 do specjalnego zeszytu (data sprzeda\u017cy, cena, ilo\u015b\u0107).<\/em> Od lutego kwota przychod\u00f3w zwolnionych z podatku dochodowego wynosi 100 tysiecy z\u0142otych. W razie przekroczenia kwoty \u2013 podatek wynosi tylko 2%. Trzeba jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce dotyczy to tylko rolnik\u00f3w i sprzeda\u017cy przetworzonych w spos\u00f3b inny ni\u017c przemys\u0142owy produkt\u00f3w ro\u015blinnych i zwierz\u0119cych (z wyj\u0105tkiem przetworzonych produkt\u00f3w ro\u015blinnych i zwierz\u0119cych uzyskanych w ramach prowadzonych dzia\u0142\u00f3w specjalnych produkcji rolnej oraz produkt\u00f3w opodatkowanych podatkiem akcyzowym na podstawie odr\u0119bnych przepis\u00f3w zwolnionych z podatku dochodowego).<\/p>\n\n\n\n

                Co wa\u017cne i korzystne \u2013 w ramach RHD mo\u017cna przygotowywa\u0107 produkty we w\u0142asnej kuchni, oczywi\u015bcie z zachowaniem minimum sanitarnego, ale bez tych innych obostrze\u0144 obowi\u0105zuj\u0105cych w du\u017cych zak\u0142adach produkcyjnych.<\/p>\n\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tNo Caption\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tNo Caption\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t<\/picture>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tNo Caption\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\n

Problemy i warto\u015b\u0107 dodana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Po t\u0142oczeniu oleju zostaje du\u017co osadu. Szkoda go nie wykorzysta\u0107, wi\u0119c pani Sylwia, jak to praktyczna kobieta, wpad\u0142a na kolejny pomys\u0142 \u2013  smaruje si\u0119 nim i, jak twierdzi, jest to bardzo dobry kosmetyk na sk\u00f3r\u0119 i w\u0142osy. Jak wida\u0107 w tym gospodarstwie nic si\u0119 nie marnuje.<\/p>\n\n\n\n

                Problemem, kt\u00f3ry na pewno i tak zaraz rozwi\u0105\u017ce, s\u0105 makuchy. Nie ma co z nimi zrobi\u0107, a to statystycznie 2 worki w miesi\u0105cu. Uczestnicy szkolenia, zw\u0142aszcza ci, kt\u00f3rzy hoduj\u0105 zwierz\u0119ta zaproponowali sprzeda\u017c makuch hodowcom \u2013 jako dodatek do pasz dla kur czy innych zwierz\u0105t. Mo\u017cna te\u017c pomy\u015ble\u0107 o w\u0119dkarzach \u2013 m\u0105czka z makuch\u00f3w ro\u015blin oleistych to podobno doskona\u0142y dodatek zan\u0119towy. Tu jednak trzeba by\u0142oby zn\u00f3w zainwestowa\u0107 \u2013 bez suszarni ani rusz.<\/p>\n\n\n\n

                Pani Sylwia t\u0142oczy niewiele i na zam\u00f3wienie. Olej musi by\u0107 przechowywany w lod\u00f3wce, a osobnej nie ma. Limit przechowywania to u niej 50 butelek naraz. Jak m\u00f3wi: jak si\u0119 chce cokolwiek na czymkolwiek zarobi\u0107 \u2013 trzeba zainwestowa\u0107. I tu trzeba by\u0107 przekonanym, \u017ce to b\u0119dzie g\u0142\u00f3wne zaj\u0119cie.<\/em> Ona osobi\u015bcie czuje, \u017ce handlowania na bazarze nie jest dla niej, nie czuje si\u0119 dobrze w tej roli. A pewne do\u015bwiadczenie ju\u017c ma, bo 2 razy wystawia\u0142a si\u0119 na organizowanym przez KOWR w Szczecinie Bazarku na Bronowickiej.<\/p>\n\n\n\n

Co dalej?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

To mimo wszystko ci\u0119\u017cki biznes, wi\u0119c nasza gospodyni nie do ko\u0144ca jest przekonana czy chce to robi\u0107. Mog\u0142aby t\u0142oczy\u0107 olej z innych ziaren (np. len, lnianka, czarnuszka, orzechy), ale nie pr\u00f3bowa\u0142a, a nawet gdyby \u2013 to nie mog\u0142aby go sprzedawa\u0107 w ramach RHD, bo przerabia\u0107 mo\u017cna tylko to, co si\u0119 ma na polu. Poza tym na brak zaj\u0119\u0107 nie narzeka. Do marca tego roku wraz z m\u0119\u017cem zarz\u0105dza\u0142a sp\u00f3\u0142k\u0105 rolnicz\u0105 posiadaj\u0105c\u0105 1500 ha ziemi. Dzi\u015b gospodaruje z m\u0119\u017cem na 120 ha ziemi, produkuj\u0105 m.in. rzepak i pszenic\u0119. Dzia\u0142a r\u00f3wnie\u017c w Zachodniopomorskiej Izbie Rolniczej.<\/p>\n\n\n\n

Najlepsz\u0105 form\u0105 sprzeda\u017cy jest degustacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Olej rzepakowy to jeden z najzdrowszych olej\u00f3w. W Polsce i Europie uprawiane s\u0105 odmiany rzepaku podw\u00f3jnie ulepszonego, czyli pozbawione kwasu erukowego, z obni\u017con\u0105 dziesi\u0119ciokrotnie zawarto\u015bci\u0105 szkodliwych zwi\u0105zk\u00f3w siarkowych (glukozynolany) w stosunku do dawnych, niezdrowych i smakuj\u0105cych goryczk\u0105 odmian. To bogate \u017ar\u00f3d\u0142o kwas\u00f3w t\u0142uszczowych nienasyconych: omega\u20116 i omega\u20113. Stanowi\u0105 one blisko 30% sk\u0142adu oleju. Dodatkowym plusem jest stosunek obu kwas\u00f3w do siebie, kt\u00f3ry wynosi 2:1 i jest idealny z punktu widzenia \u017cywieniowego.<\/p>\n\n\n\n

Olej t\u0142oczony na zimno najlepiej stosowa\u0107 na zimno, a wi\u0119c do sa\u0142atek, dip\u00f3w, na chlebek. Niekt\u00f3rzy go pija, po \u0142y\u017ceczce dziennie dla zdrowia. Ma intensywny smak \u2013 nie ka\u017cdemu mo\u017ce smakowa\u0107. Cho\u0107 patrz\u0105c jak szybko podczas naszej ma\u0142ej degustacji znika\u0142a nas\u0105czona nim bagietka \u2013 raczej w naszej grupie nikt taki si\u0119 nie znalaz\u0142. Pani Sylwia reklamuje prostot\u0119: zwyk\u0142y chlebek, czasami podpieczony w piekarniku na chrupko, olej, troch\u0119 soli gruboziarnistej \u2013 to doskona\u0142a przystawka.<\/p>\n\n\n\n

Nie samym olejem \u017belewo stoi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Warto wspomnie\u0107 o samej miejscowo\u015bci, w kt\u00f3rej byli\u015bmy. \u017belewo nad jeziorem Miedwie, nieca\u0142e 30 km od Szczecina, to cicha, przytulna i malowniczo po\u0142o\u017cona miejscowo\u015b\u0107. Ta dawna osada rolniczo-rybacka o \u015bredniowiecznej metryce nale\u017ca\u0142a kiedy\u015b do Cysters\u00f3w z Ko\u0142bacza. Nie dziwi wi\u0119c, \u017ce jej g\u0142\u00f3wn\u0105 atrakcj\u0105 \u2013 pr\u00f3cz jeziora oczywi\u015bcie \u2013 jest zabytkowy, XIII-wieczny ko\u015bci\u00f3\u0142 p.w. Matki Boskiej Nieustaj\u0105cej Pomocy z o\u0142tarzem z 1698 roku. Ze wzgl\u0119du na swoje atrakcyjne po\u0142o\u017cenie wie\u015b jest dobrym miejscem dla turyst\u00f3w, to tak\u017ce troch\u0119 miejscowo\u015b\u0107 letniskowa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sylwia Lenard<\/p>\n\n\n\n

Fot. Karolina Kiewlicz, Ewelina Paw\u0142owicz, Sylwia Lenard<\/p>\n\n\n\n

Artyku\u0142 opublikowany w ZACHODNIOPOMORSKIM MAGAZYNIE ROLNICZYM nr 171\/czerwiec 2022 r.<\/p>\n

\"image_pdf\"<\/a>\"image_print\"<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sylwia Dunowska z \u017belewa to kobieta-orkiestra. Sama por\u00f3wnuje siebie troch\u0119 do kultowej kobiety pracuj\u0105cej z \u201eCzterdziestolatka\u201d. S\u0142uchaj\u0105c jej mo\u017cna si\u0119 tylko zastanawia\u0107 sk\u0105d jedna osoba czerpie tyle energii i pomys\u0142\u00f3w? A mo\u017ce to wszystko zas\u0142uga oleju rzepakowego?<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":5569,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","footnotes":""},"categories":[44,16],"tags":[],"class_list":["post-5564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przedsiebiorczosc","category-relacje"],"yoast_head":"\nW tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107 - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107 - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sylwia Dunowska z \u017belewa to kobieta-orkiestra. Sama por\u00f3wnuje siebie troch\u0119 do kultowej kobiety pracuj\u0105cej z \u201eCzterdziestolatka\u201d. S\u0142uchaj\u0105c jej mo\u017cna si\u0119 tylko zastanawia\u0107 sk\u0105d jedna osoba czerpie tyle energii i pomys\u0142\u00f3w? A mo\u017ce to wszystko zas\u0142uga oleju rzepakowego?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/zodr.barzkowice\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-30T10:25:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-18T11:32:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2313\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1478\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"s.lenard\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"s.lenard\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/\"},\"author\":{\"name\":\"s.lenard\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/bf022066bb8f830c13e63f6b8aa38796\"},\"headline\":\"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107\",\"datePublished\":\"2022-06-30T10:25:09+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-18T11:32:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/\"},\"wordCount\":1637,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg\",\"articleSection\":[\"Przedsi\u0119biorczo\u015b\u0107\",\"Relacje\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/\",\"name\":\"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107 - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg\",\"datePublished\":\"2022-06-30T10:25:09+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-18T11:32:51+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg\",\"width\":2313,\"height\":1478},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#website\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/\",\"name\":\"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\",\"description\":\"Nowoczesne sale na ka\u017cde wydarzenie - konferencje, szkolenia, warsztaty i uroczysto\u015bci\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization\",\"name\":\"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cropped-logo_zodr.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cropped-logo_zodr.png\",\"width\":125,\"height\":115,\"caption\":\"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/facebook.com\/zodr.barzkowice\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/bf022066bb8f830c13e63f6b8aa38796\",\"name\":\"s.lenard\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19b45de921c32b7b18e0fd50af119089e33e81763c3c430264c8fc50de2ae8ca?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19b45de921c32b7b18e0fd50af119089e33e81763c3c430264c8fc50de2ae8ca?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"s.lenard\"},\"url\":\"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/author\/s-lenard\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107 - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107 - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","og_description":"Sylwia Dunowska z \u017belewa to kobieta-orkiestra. Sama por\u00f3wnuje siebie troch\u0119 do kultowej kobiety pracuj\u0105cej z \u201eCzterdziestolatka\u201d. S\u0142uchaj\u0105c jej mo\u017cna si\u0119 tylko zastanawia\u0107 sk\u0105d jedna osoba czerpie tyle energii i pomys\u0142\u00f3w? A mo\u017ce to wszystko zas\u0142uga oleju rzepakowego?","og_url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/","og_site_name":"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/zodr.barzkowice\/","article_published_time":"2022-06-30T10:25:09+00:00","article_modified_time":"2023-12-18T11:32:51+00:00","og_image":[{"width":2313,"height":1478,"url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"s.lenard","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"s.lenard","Est. reading time":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/"},"author":{"name":"s.lenard","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/bf022066bb8f830c13e63f6b8aa38796"},"headline":"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107","datePublished":"2022-06-30T10:25:09+00:00","dateModified":"2023-12-18T11:32:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/"},"wordCount":1637,"publisher":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg","articleSection":["Przedsi\u0119biorczo\u015b\u0107","Relacje"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/","name":"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107 - Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg","datePublished":"2022-06-30T10:25:09+00:00","dateModified":"2023-12-18T11:32:51+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#primaryimage","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg","contentUrl":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg","width":2313,"height":1478},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/w-tym-oleju-smakiem-jest-swiezosc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"W tym oleju smakiem jest \u015bwie\u017co\u015b\u0107"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#website","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/","name":"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","description":"Nowoczesne sale na ka\u017cde wydarzenie - konferencje, szkolenia, warsztaty i uroczysto\u015bci","publisher":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#organization","name":"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cropped-logo_zodr.png","contentUrl":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cropped-logo_zodr.png","width":125,"height":115,"caption":"Zachodniopomorski O\u015brodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach"},"image":{"@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/zodr.barzkowice\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/bf022066bb8f830c13e63f6b8aa38796","name":"s.lenard","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19b45de921c32b7b18e0fd50af119089e33e81763c3c430264c8fc50de2ae8ca?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19b45de921c32b7b18e0fd50af119089e33e81763c3c430264c8fc50de2ae8ca?s=96&d=mm&r=g","caption":"s.lenard"},"url":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/author\/s-lenard\/"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907.jpg",2313,1478,false],"thumbnail":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907-768x491.jpg",768,491,true],"large":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907-1024x654.jpg",1024,654,true],"1536x1536":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907-1536x981.jpg",1536,981,true],"2048x2048":["https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1651683614430-1-scaled-e1702899037907-2048x1309.jpg",2048,1309,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"s.lenard","author_link":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/author\/s-lenard\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Sylwia Dunowska z \u017belewa to kobieta-orkiestra. Sama por\u00f3wnuje siebie troch\u0119 do kultowej kobiety pracuj\u0105cej z \u201eCzterdziestolatka\u201d. S\u0142uchaj\u0105c jej mo\u017cna si\u0119 tylko zastanawia\u0107 sk\u0105d jedna osoba czerpie tyle energii i pomys\u0142\u00f3w? A mo\u017ce to wszystko zas\u0142uga oleju rzepakowego?","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5564"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5573,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5564\/revisions\/5573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zodr.pl\/zinet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}