14 grudnia w świetlicy wiejskiej przy współpracy z kołem gospodyń wiejskich w Moczyłach odbył się pokaz luzowania drobiu w ramach cyklu spotkań „Od maluszka od staruszka z tradycją za pan brat”. Całe spotkanie rozpoczęło się szkoleniem, w ramach którego omówione zostały różne rodzaje farszów i sposobów luzowanie drobiu. Następnie został przeprowadzony pokaz trybowania kurczaka oraz skrzydełek przez doradcę rolniczego z PZDR Szczecin. Każdy z uczestników spróbował własnych sił i nadziania skrzydełek wcześniej wykonanym farszem mięsno-grzybowym. Całe spotkanie zakończyło się wspólną degustacją oraz życzeniem świątecznymi.
Mamy nadzieję, że zgodnie z obietnicą faszerowany kurczak, kaczka lub skrzydełka „zawitają” u każdego na świątecznym stole w pierwszy bądź drugi dzień Świat Bożego Narodzenia.
Justyna Popardowska, PZDR w Szczecinie
