Energia w żywności i żywieniu
Autor: Joanna Giłka-Zaporska, Oddział w KoszalinieData publikacji: 1 października 2026 r. Energia jest podstawowym warunkiem istnienia życia. Umożliwia pracę serca i mięśni, oddychanie, trawienie, przekazywanie impulsów nerwowych, wzrost, regenerację oraz utrzymanie stałej temperatury ciała. Nawet podczas snu organizm nieustannie ją zużywa, podtrzymując podstawowe funkcje życiowe i regulując procesy metaboliczne. Każda komórka potrzebuje energii do wykonywania swoich …