Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach zaprasza producentów żywności regionalnej i tradycyjnej do udziału w XXV edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, który odbędzie się 6 września 2026 r. w Ogrodach Przelewice – Zachodniopomorskim Centrum Kultury Obszarów Wiejskich i Edukacji Ekologicznej.
Konkurs organizowany jest przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego we współpracy ze Związkiem Województw RP, a na szczeblu regionalnym przez samorządy województw i partnerów regionalnych.
Promujemy to, co najlepsze w regionie
Celem konkursu jest identyfikacja, ochrona i promocja wyjątkowych produktów żywnościowych związanych z lokalną tradycją kulinarną. Organizatorzy poszukują produktów charakterystycznych dla regionu, wytwarzanych tradycyjnymi metodami, opartych na lokalnych surowcach i wieloletnich recepturach. Konkurs wspiera również budowanie rozpoznawalnych marek regionalnych oraz popularyzuje wiedzę o możliwościach wykorzystania produktów tradycyjnych w rolnictwie, przetwórstwie, turystyce i agroturystyce.
Kto może wziąć udział?
Do udziału zapraszamy producentów żywności regionalnej i tradycyjnej, rolników, przetwórców, pszczelarzy, rybaków, koła gospodyń wiejskich oraz lokalnych wytwórców, którzy oferują produkty spełniające wymagania konkursowe.
W tegorocznej edycji oceniane będą produkty w następujących kategoriach:
Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego
- produkty i przetwory mięsne,
- produkty i przetwory z ryb,
- produkty mleczne,
- miody.
Produkty regionalne pochodzenia roślinnego
- przetwory owocowe,
- przetwory warzywne,
- produkty zbożowe,
- wyroby cukiernicze.
Napoje regionalne
- napoje bezalkoholowe,
- napoje alkoholowe.
Inne produkty regionalne
- produkty łączące surowce roślinne i zwierzęce.
Szansa na prestiżowe wyróżnienia
Najlepsze produkty zostaną nagrodzone podczas finału wojewódzkiego i otrzymają nominacje do ogólnopolskiej nagrody „Perła 2026”, przyznawanej podczas Międzynarodowych Targów „Smaki Regionów” w Poznaniu.
Jak się zgłosić?
Wypełnioną kartę zgłoszeniową należy przesłać:
Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach
Barzkowice 2
73-134 Barzkowice
z dopiskiem:
„Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”
lub drogą elektroniczną na adres: 📧 row@zodr.pl
Termin zgłoszeń
📅 31 lipca 2026 r. – ostateczny termin nadsyłania zgłoszeń.
Kontakt
Dział Rozwoju Obszarów Wiejskich
ZODR w Barzkowicach
☎ 91 479 40 29
☎ 91 479 40 59
☎ 91 479 40 65
Do pobrania
